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一、崗位概述 
核心負責為產(chǎn)后媽媽們設計并制作健康、美味、營養(yǎng)均衡的西式（同時會中式更佳）點心與甜品。
二、崗位職責 
1.點心設計與制作：獨立負責中心內(nèi)產(chǎn)婦每日所需的西式甜點（如：低糖蛋糕、布丁、慕斯、餅干、蛋撻等）的制作。同時會制作簡單中式點心更佳（如：包子、饅頭、花卷、餃子、養(yǎng)生糕點等）。 
2.營養(yǎng)與膳食搭配： 遵守月子餐的飲食原則，制作少油、少鹽、低糖、無酒精、無刺激性香料的點心。 
3.積極配合營養(yǎng)師，參與定制每周點心菜單，確保營養(yǎng)均衡科學。 
4.食品安全與廚房管理：嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保工作區(qū)域、用具及個人衛(wèi)生符合規(guī)范。 
5.負責面點原料的驗收、儲存與管理，保證食材新鮮、安全。 
6.準確控制點心制作成本，避免浪費。 
7.個性化服務與溝通： 能夠根據(jù)個別產(chǎn)婦的特殊需求（如：過敏源、素食、糖尿病等）定制個性化點心。 
8.樂于接受反饋，并根據(jù)媽媽們的口味喜好適時調(diào)整產(chǎn)品。
三、任職資格 
【硬性要求】 經(jīng)驗背景： 擁有1年及以上西（中）式面點制作經(jīng)驗，具備酒店、高端會所或月子中心、母嬰護理機構(gòu)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。持健康證。
專業(yè)技能： 精通西式甜點，能熟練掌握蛋糕、面包、撻、派等西點的制作工藝，并能進行基礎裱花裝飾。（額外掌握各類面團：水調(diào)、發(fā)酵、油酥、米粉面團的制作和點心成型技法更佳）。 
熟悉月子餐特點：了解產(chǎn)后飲食禁忌與營養(yǎng)學基礎知識。 
【素質(zhì)要求】 
高度的責任心與愛心： 熱愛母嬰行業(yè)，真正關心產(chǎn)后媽媽的健康，重視食品安全。 
注重細節(jié)與衛(wèi)生： 對出品有極高的標準，注重點心的口感、造型和擺盤，有強烈的衛(wèi)生意識。 
良好的溝通與合作能力： 能夠與廚師、營養(yǎng)師及護理團隊緊密協(xié)作，共同為產(chǎn)婦提供優(yōu)質(zhì)的膳食體驗。 
創(chuàng)新能力與學習精神： 樂于研究和開發(fā)符合月子期食用的新式健康點心，不斷提升技能。 
穩(wěn)定性與抗壓能力： 能夠適應月子中心的工作節(jié)奏，具備良好的心理素質(zhì)。