崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運(yùn)營,確保店面正常運(yùn)營;
2. 制定并執(zhí)行店面銷售計(jì)劃,提高店面銷售額;
3. 管理員工,包括招聘、培訓(xùn)、考勤和排班等;
4. 確保店面衛(wèi)生、安全和環(huán)境整潔;
5. 管理庫存和進(jìn)貨,確保店面物資充足;
6. 負(fù)責(zé)店面財(cái)務(wù)管理,包括收支、成本控制等;
7. 負(fù)責(zé)店面客戶服務(wù),提高客戶滿意度;
8. 負(fù)責(zé)店面營銷活動(dòng)策劃和執(zhí)行,提高店面知名度和美譽(yù)度。
任職要求:
1. 具有餐飲店長經(jīng)驗(yàn),1到2年、3到5年、5年以上經(jīng)驗(yàn)均可;
2. 具有連鎖餐飲店、直營店、加盟店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
3. 熟練掌握電腦操作;
4. 具有考勤/排班、員工培訓(xùn)等管理經(jīng)驗(yàn);
5. 具有連鎖餐飲店、餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
6. 具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力;
7. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和工作責(zé)任心;
8. 具有較強(qiáng)的市場營銷策劃和執(zhí)行能力。
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