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頂部線
宴會(huì)廳領(lǐng)班
[人數(shù)]數(shù)名  [學(xué)歷] 中專  [工作經(jīng)驗(yàn)] 不要求  [工作地點(diǎn)] 龍巖市  [工資] 2500~3500
崗位職責(zé)

1.監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2.按照領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告主管。

3.領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無(wú)破損。

4.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無(wú)破損。 

5.開(kāi)餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時(shí)滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。

6. 督導(dǎo)服務(wù)員向賓客推薦特別菜點(diǎn)、飲料，主動(dòng)介紹菜單。

任職資格

1.熱愛(ài)本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。         

2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。

3.具有熟練的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種接待服務(wù)工作。

4.身體健康、儀表端莊

公司地址：福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪鎮(zhèn)雙龍路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B2座萬(wàn)達(dá)嘉華酒店
宴會(huì)廳主管/領(lǐng)班
[人數(shù)]2  [學(xué)歷] 中專/高中  [工作經(jīng)驗(yàn)] 2年以上  [工作地點(diǎn)] 龍巖市  [工資] 3000-5000元
崗位職責(zé)
1.班組的日常管理
(1)參加宴會(huì)廳經(jīng)理召開(kāi)的工作例會(huì)，了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá)；
(2)每日宴會(huì)前，根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)；
(3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開(kāi)。
2.宴會(huì)的過(guò)程管理工作
(1)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作；
(2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求；
(3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作；
(4)關(guān)注客人用餐狀況，適時(shí)征詢客人的意見(jiàn)、建議，及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)；
(5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作；
(6)宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。
3.人員管理
(1)根據(jù)安排，對(duì)服務(wù)員開(kāi)展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)工作；
(2)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估工作。

崗位要求
1.學(xué)歷及專業(yè)知識(shí)：高中以上學(xué)歷
2.工作經(jīng)驗(yàn)要求：兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
3.個(gè)人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問(wèn)題的能力

公司地址：福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪鎮(zhèn)雙龍路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B2座萬(wàn)達(dá)嘉華酒店
前臺(tái) 急聘
[人數(shù)]2  [學(xué)歷] 中專  [工作經(jīng)驗(yàn)] 1年以上  [工作地點(diǎn)] 龍巖新羅區(qū)  [工資] 3000-5000元
崗位職責(zé)：
1.掌握當(dāng)日客情及餐飲活動(dòng)；
2.參與各項(xiàng)前臺(tái)的工作，發(fā)現(xiàn)并上報(bào)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題；
3.掌握當(dāng)天到店及離店的重要賓客，回頭賓客；
4.在賓客到店之前準(zhǔn)備好登記表、房卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷；
5.與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡（喜好），協(xié)助賓客解決疑難事宜；
6.做好每日對(duì)住店賓客的電話拜訪工作，搜集賓客意見(jiàn)并及時(shí)采取跟進(jìn)措施與向上級(jí)反映；
7.在前臺(tái)及大堂與商務(wù)樓層接待及迎送住離店的賓客；
8.協(xié)助入住商務(wù)樓層之賓客辦理登記入住及離店手續(xù)。

任職條件：
1.中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上；
2.具有良好的服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力；
3.注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)；
4.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

公司地址：福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪鎮(zhèn)雙龍路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B2座萬(wàn)達(dá)嘉華酒店
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