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1.生產(chǎn)管理：負(fù)責(zé)黃酒車間的整體生產(chǎn)運作，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃
 
2.質(zhì)量控制：定期組織質(zhì)量檢查，及時處理質(zhì)量問題，持續(xù)改進產(chǎn)品質(zhì)量。
 
3.人員管理：負(fù)責(zé)車間員工的日常管理，提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作積極性，打造高效團隊。
 
4.設(shè)備維護：制定設(shè)備維護計劃，確保設(shè)備正常運行

5.安全管理：加強車間安全管理，定期組織安全培訓(xùn)和檢查，消除安全隱患
 
6.成本控制：監(jiān)控生產(chǎn)過程中的物料消耗、能源使用等成本因素，采取有效措施降低成本，提高車間經(jīng)濟效益。
 
7.現(xiàn)場管理：負(fù)責(zé)車間的現(xiàn)場管理，保持生產(chǎn)環(huán)境整潔
 
8.溝通協(xié)調(diào)：與其他部門保持密切溝通協(xié)調(diào)，及時解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，確保生產(chǎn)順利進行。

9.有食品生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗優(yōu)先。