一、崗位職責
1.輔助車間經(jīng)理制定并執(zhí)行每日/每周生產(chǎn)計劃,確保按訂單需求、質(zhì)量標準及時間節(jié)點完成生產(chǎn)任務(wù);
2.負責車間現(xiàn)場日常管理,監(jiān)督生產(chǎn)流程、工藝標準(如原料投放、加工工序、設(shè)備操作等)的規(guī)范執(zhí)行,及時糾正違規(guī)操作;
3.協(xié)助管控生產(chǎn)質(zhì)量,參與原料驗收、過程巡檢及成品抽檢,落實食品安全管理規(guī)范(如HACCP、車間衛(wèi)生標準等),降低質(zhì)量異常率;
4.參與車間人員管理,包括班組排班、崗位調(diào)配、技能培訓及日?冃Э己耍嵘痪員工操作規(guī)范性和生產(chǎn)效率;
5.監(jiān)督車間設(shè)備日常巡檢、維護及保養(yǎng)計劃落實,協(xié)調(diào)設(shè)備故障搶修,減少因設(shè)備問題導致的生產(chǎn)停滯;
6.協(xié)助車間經(jīng)理開展安全生產(chǎn)管理,定期排查安全隱患(如用電、設(shè)備、消防等),組織安全培訓及應(yīng)急演練,確保生產(chǎn)零安全事故;
7.參與生產(chǎn)成本控制,優(yōu)化物料領(lǐng)用、能耗管理及生產(chǎn)損耗,統(tǒng)計分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如產(chǎn)能、良率、損耗率等),提出降本增效建議;
8.協(xié)調(diào)車間與質(zhì)檢、倉儲、設(shè)備維修等部門的溝通對接,保障原料供應(yīng)、成品轉(zhuǎn)運及設(shè)備支持順暢;
9.協(xié)助車間經(jīng)理完成生產(chǎn)報表統(tǒng)計、生產(chǎn)問題復盤及改進方案落地,推動生產(chǎn)流程持續(xù)優(yōu)化。
二、任職要求
1. 全日制本科及以上學歷,食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、生產(chǎn)管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 擁有3-5年食品廠車間生產(chǎn)管理、班組管理等相關(guān)經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)全流程(如烘焙、罐頭、飲料、休閑食品等細分領(lǐng)域優(yōu)先);
3. 了解食品安全生產(chǎn)法規(guī)、生產(chǎn)工藝標準及質(zhì)量管理體系(如HACCP、ISO22000),具備質(zhì)量風險識別及現(xiàn)場問題解決能力;
4. 具備較強的生產(chǎn)計劃執(zhí)行能力、現(xiàn)場管控能力及團隊領(lǐng)導能力,能有效協(xié)調(diào)班組人員高效協(xié)作;
5. 熟悉車間設(shè)備基本操作及維護常識,能協(xié)助處理常見設(shè)備運行問題;
6. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及責任心,適應(yīng)食品行業(yè)倒班/加班生產(chǎn)節(jié)奏;
7. 持有食品安全管理員證書、生產(chǎn)管理相關(guān)資格證書者優(yōu)先。
三、福利待遇 1. 保障福利:繳納五險(養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險);
2. 生活福利:包吃包住(提供標準化宿舍,配備空調(diào)、熱水器等設(shè)施;每日提供三餐工作餐,營養(yǎng)均衡);
3. 人文福利:法定節(jié)假日休假、節(jié)日禮品(生日禮、中秋/春節(jié)福利等)、
4. 其他福利:團隊團建活動、員工工齡補貼
具體薪資需要面議
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