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崗位職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行上級主管部門的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)公司制定的物資管理標(biāo)準(zhǔn)和制度，認(rèn)真做好本職工作；
2、熟悉物資性能、規(guī)格、質(zhì)量和檢驗程序等，密切與公司內(nèi)部部門的工作聯(lián)系，配合食堂做好材料、物資等計劃控制與管理，優(yōu)化資源配置，努力降低成本，提高綜合經(jīng)濟效益；
3、及時了解掌握市場動向，通過搜集供應(yīng)商信息，做好供應(yīng)商信息歸檔工作，堅持比質(zhì)、比價、比服務(wù)質(zhì)量和就地、就近擇優(yōu)采購、運輸?shù)脑瓌t，在采購環(huán)節(jié)中減低損耗和節(jié)約材料采購成本，同時保證進場材料質(zhì)量優(yōu)良，規(guī)格符合要求及價格合理，并及時向有關(guān)部門提供合格證等各類證明；做好對供應(yīng)商來貨的核對工作和品質(zhì)異常處理，保證品質(zhì)驗收工作。
4、根據(jù)食堂的《食材需求計劃》和《食材申購單》制訂采購合同，應(yīng)事先征得食堂經(jīng)理的同意，訂立的合同應(yīng)條款明確，內(nèi)容準(zhǔn)確無誤，簽字蓋章或公證手續(xù)齊全；合同訂立后，應(yīng)及時督促供貨方履行合同，進場材料要做好清點驗收，并做好付款結(jié)算事宜。
5、按季、月、旬采購計劃，及時采購供應(yīng)職責(zé)范圍內(nèi)的物資，確保進場物資、材料的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量符合和滿足食堂生產(chǎn)的需要；每月與供應(yīng)商對賬，核查實際采購物料數(shù)據(jù)一致性；當(dāng)采購渠道、供貨數(shù)量、質(zhì)量等發(fā)生變化時，必須及時向項目負(fù)責(zé)人提出報告，以便于食堂生產(chǎn)計劃的變更安排。
6、對負(fù)責(zé)采購的物資要按財務(wù)制度規(guī)定，及時做好入庫建帳工作，要嚴(yán)格材料進場檢驗，要深入現(xiàn)場、倉庫檢查落實材料管理的單、帳、表，要按規(guī)定欄目逐項清楚填寫，憑單據(jù)上記帳，確保帳、物相符，當(dāng)發(fā)現(xiàn)材料質(zhì)量、規(guī)格、型號不符時，應(yīng)及時上報，并采取有效措施。及時向財務(wù)部提出采購物料的付款申請，及相關(guān)票據(jù)提交，做到及時整理賬單，日清日結(jié)，并留有充足的備用金。
7、每月做好編制采購物料相關(guān)臺賬、報表（包括食品安全相關(guān)“三證”），分析與提交，積極配合食藥監(jiān)、民政局等相關(guān)業(yè)務(wù)部門檢查，做好迎檢工作，配合整改。
8、完成轄區(qū)內(nèi)日常配餐工作及上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，不少于2年以上采購經(jīng)驗；
2、熟悉采購流程，能夠自主開拓供應(yīng)商，具備良好的生鮮食材（包括食材、肉類蔬菜、凍品干貨）、辦公用品采購渠道和價格認(rèn)知和了解的優(yōu)先考慮；
3、有駕照，駕駛技術(shù)嫻熟；
4、踏實肯干、有耐心、思維靈活、較強責(zé)任心、溝通能力強及談判能力強，具備良好的團隊合作精神。